鸡蛋黄豆酱卤
来源:美味食谱馆 2.12W
用料
海天黄豆酱 | 2.5勺 |
鸡蛋 | 3个 |
油 | |
青椒 | 1个 |
鸡蛋黄豆酱卤的做法
鸡蛋打散 青椒切丁
热油(油多一点)炒鸡蛋 炒碎一点 盛出
添油 放入青椒丁炒熟
直接在锅里加入2.5勺豆瓣酱 加少许水 熬一小会
加入炒好的鸡蛋 这一步可以加入少量水调整酱的稠度还有味道 之后就可以出锅了
小贴士
豆瓣酱我都是舀一大勺那样 太少味道和颜色都出不来
用料
海天黄豆酱 | 2.5勺 |
鸡蛋 | 3个 |
油 | |
青椒 | 1个 |
鸡蛋黄豆酱卤的做法
鸡蛋打散 青椒切丁
热油(油多一点)炒鸡蛋 炒碎一点 盛出
添油 放入青椒丁炒熟
直接在锅里加入2.5勺豆瓣酱 加少许水 熬一小会
加入炒好的鸡蛋 这一步可以加入少量水调整酱的稠度还有味道 之后就可以出锅了
小贴士
豆瓣酱我都是舀一大勺那样 太少味道和颜色都出不来