美味潮式牛腩焖萝卜
来源:美味食谱馆 2.16W
两个人的午餐
用料
牛腩 | 克 |
桂皮 | 块 |
葱 | 根 |
蒜瓣 | 瓣 |
姜 | 片 |
八角 | 个 |
料酒 | 勺 |
克 | |
干辣椒 | 个 |
香叶 | 片 |
沙茶酱 |
牛腩、生姜、料酒冷水下锅,水沸牛腩捞起洗净。
加入以上配料炒香后加牛腩,翻炒,再加沙茶酱和糖、盐。
加白萝卜,翻炒。
加点热水焖煮一下,转入高压锅压20分钟。
完成
小贴士
姜建议用南姜。
两个人的午餐
用料
牛腩 | 克 |
桂皮 | 块 |
葱 | 根 |
蒜瓣 | 瓣 |
姜 | 片 |
八角 | 个 |
料酒 | 勺 |
克 | |
干辣椒 | 个 |
香叶 | 片 |
沙茶酱 |
牛腩、生姜、料酒冷水下锅,水沸牛腩捞起洗净。
加入以上配料炒香后加牛腩,翻炒,再加沙茶酱和糖、盐。
加白萝卜,翻炒。
加点热水焖煮一下,转入高压锅压20分钟。
完成
小贴士
姜建议用南姜。