萝卜焖肉

来源:美味食谱馆 2.25W
萝卜焖肉的做法步骤图,萝卜焖肉怎么做好吃

用料  

萝卜 1根
猪肉 1块
3片
2瓣
1勺
酱油 2勺
适量
适量
玉米 1勺
紫苏 3片

萝卜肉的做法  

  1. 把猪肉切粒2cm,放入玉米粉,料酒,一点点盐腌制,这样肉会嫩很多。
    白萝卜切3-4cm,大块就要煮久点。
    紫苏切丝
    姜片切丝
    蒜一掰切半

  2. 热锅下油,放入姜丝蒜炒香,放猪肉,炒至有点黄,再倒入白萝卜,炒1分钟,倒入水,想要汁多点的可以淹没菜即可,中火焖

  3. 可以用筷子戳萝卜看熟度,快好了就调点汁,大火收汁,加盐调味,撒上紫苏,出锅。

    萝卜焖肉的做法步骤图,萝卜焖肉怎么做好吃 第2张

小贴士

忘记拍照了,哈哈
猪肉如果腌制越久点越嫩,我放一个晚上。(上班族)🙈️
白萝卜就不要提前切了。
可以加油豆腐也很好吃喔。

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