香菇花生焖猪蹄【马克西姆吉伦特不粘锅】

小时候在家，每次妈妈做猪蹄，都会加香菇和花生，全部一起放进高压锅里，非常快就煮好了～
💫这次的马克西姆吉伦特不粘锅，是一款微压锅，虽然没有高压锅那么快，但比普通的锅可以节省很多烹饪时间～

用料  

香菇花生焖猪蹄【马克西姆吉伦特不粘锅】的做法  

1. 特别好看的红色，小巧厚实

2. 猪蹄加生姜，料酒，冷水焯水后捞出来，洗干净。

3. 香菇，花生泡发

4. 不需要炒糖色，直接全部放入锅里。

5. 盖上盖子，大火煮开，中小火焖30分钟。

6. 最后大火收汁即可。