简单操作又好吃的焖牛腩
来源:美味食谱馆 2.43W
用料
牛腩500 | 克 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 3片 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1小块 |
八角 | 3个 |
盐 | 少许 |
冷水下锅飞水
飞水之后,清洗干净
切块
下油翻炒一下
焖牛腩材料,喜欢吃辣的,放干辣椒下去,我家孩子不能吃辣的,我就不放了
有瓦煲,最好用瓦煲
我用电磁炉的,放材料下去,水开了,把炒好的牛腩放下去最后放酱油,耗油,醋,汤,盐
煮个一个半小时
如果是瓦煲就煮1个小时可以了
如果是高压锅半个小时就可以了出品了