视频【家传排骨焖饭】小哥哥小哥哥，今天来我家吃饭吧~ (✿◡‿◡)

妈妈说了，要撩一个小哥哥的心，就要先撩他的胃~~~家传绝学果然没错 XD~

两人份~

用料  

视频【家传排骨焖饭】小哥哥小哥哥，今天来我家吃饭吧~ (✿◡‿◡)的做法  

1. 排骨 350克
   冷水下锅煮到水开，撇去浮沫捞出排骨。

2. 料酒 10毫升
   生抽 10毫升
   姜丝或姜粉
   白胡椒
   加入排骨中，拌匀腌渍备用

3. 土豆 中号1个，切1.5~2cm小方块，泡冷水备用

4. 洋葱 中号半个，切小丁备用

5. 冰糖 3小颗量，备用
   
   大葱 切小段
   蒜瓣 3~4个
   桂皮 1段
   八角 2个
   备用

6. 烧锅热油，下排骨，中小火炒到表面焦黄，沥油盛出

7. 冰糖下锅炒化，全部香料炒香，下排骨炒2分钟

8. 下洋葱炒香，下土豆炒2分钟

9. 生抽 1勺（约15毫升）
   老抽 适量
   加入锅中炒匀

10. 盐 适量
    加入锅中炒匀调味，炒完味道要比平时炒菜的味道重一点。如果喜欢排骨更软烂的就多加点水，煮开后再煮15分钟

11. 白米 1杯
    水 平时煮饭量
    炒好的排骨全部倒入，搅匀，电饭锅煮一个煮饭程序即可

12. 开饭！