香喷喷腊肠排骨土豆焖饭
来源:美味食谱馆 1.58W
这锅焖饭很适合偷懒时候做
零技巧
吃一口
还停不下来呀
嗯嗯…
吃一整天不腻
用料
排骨 | 300克 |
腊肠 | 2根 |
小土豆 | 2个 |
大米 | 2杯 |
生抽 | 2勺 |
香菇 | 3朵 |
青豆、萝卜丁 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香喷喷腊肠排骨土豆焖饭的做法
精选小排骨无需焯水,热油煎至两面金黄色(8成熟)后盛出
热油炒香腊肠、再倒入香菇、青豆、萝卜丁翻炒一下就行
倒入刚煎好的排骨,放入料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀
锅里加入一大碗热水煮3-5分钟
另起锅煎一下土豆,口感会更香(⚠️嫌麻烦可以不煎,直接放)
1⃣️把所有材料和煮沸汤汁一起倒入电饭锅,与已浸泡10分钟的大米混合一起2⃣️水量刚没过食材即可3⃣️开启煮饭功能(⚠️煮好后把食材打散均匀,再盖盖焖十分钟即可)
开锅盖,水汽蒸腾后的米粒,香味更浓郁!一碗美滋滋的焖饭完成✅