膏蟹蒸豆腐
来源:美味食谱馆 1.94W
膏蟹好吃自不必说,嫩豆腐带着螃蟹的汤汁,用勺子吃得停不下来😊
用料
母飞蟹 | 3只 |
内脂豆腐 | 1盒 |
姜丝 | 少许 |
香葱 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 少许 |
葵花籽油 | 少许 |
膏蟹蒸豆腐的做法
1.内脂豆腐切块铺于盘底。
2.膏蟹刷干净,斩件铺于豆腐上,放少许姜丝,放上蟹壳。
3.大火蒸15分钟,取出,倒掉豆腐析出的一部分水。
4.拿掉蟹壳,淋上蒸鱼豉油,撒上香葱,油烧热淋于螃蟹上,再摆上蟹壳即可。
膏蟹好吃自不必说,嫩豆腐带着螃蟹的汤汁,用勺子吃得停不下来😊
用料
母飞蟹 | 3只 |
内脂豆腐 | 1盒 |
姜丝 | 少许 |
香葱 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 少许 |
葵花籽油 | 少许 |
膏蟹蒸豆腐的做法
1.内脂豆腐切块铺于盘底。
2.膏蟹刷干净,斩件铺于豆腐上,放少许姜丝,放上蟹壳。
3.大火蒸15分钟,取出,倒掉豆腐析出的一部分水。
4.拿掉蟹壳,淋上蒸鱼豉油,撒上香葱,油烧热淋于螃蟹上,再摆上蟹壳即可。