菜谱 豆腐蒸菜蟹 来源:美味食谱馆 1.84W 收藏并分享所学! 用料 姜 3片 葱 2根 菜蟹或红蟹 3只或2只 豆腐蒸菜蟹的做法 豆腐蒸菜蟹的做法:1、豆腐斜切片摆在盘中。2、将蟹洗净开盖去鳃切成小块,摆放在豆腐上。3、均匀撒上鸡精、姜,最好是用姜、葱和鸡精(盐、味精)泡成水,均匀撒入。4、蒸锅水开后把蟹放入蒸5分钟,在家一般蒸10分钟。5、有条件的话,撒上葱花进行泼油即可。 蒸菜 豆腐 好吃 豆腐蒸菜蟹