菜谱 白菜蒸蟹 来源:美味食谱馆 1.48W 用料 梭子蟹 4只 白菜 8片 姜 4片 白菜蒸蟹的做法 吃惯了清蒸蟹,来试试咱们的原汁原味没有一滴水参入的蟹吧!锅底平铺一层小白菜 把清洗好的梭子蟹底朝上的铺在小白菜上面(蟹外壳一定要在底部哦),我是在肚子上平铺四片姜(没有也可以)开大火烧十分钟,小火一分钟,然后关火,注意:千万不能掀开锅盖。防止鲜味走失。关火闷个三四分钟,然后就完成了 美味的梭子蟹上桌了 现在吃梭子蟹正是时候,肥肥的,吃惯清蒸,香辣的,快来试试不加一滴水的白菜蒸蟹吧!把白菜的鲜融入蟹。。。 蒸蟹 好吃 白菜蒸蟹 白菜