蟹蒸芙蓉羹
来源:美味食谱馆 5.19K
用料
梭子蟹 | |
鸡蛋 | |
黄酒 | |
盐 | |
蚝油 | |
葱花 | |
香油 |
蟹蒸芙蓉羹的做法
先把新鲜活梭子蟹.洗净切块,用黄酒,盐等调料腌一会
鸡蛋搅打匀.加温水,盐,少量蚝油调好味,把腌好的蟹块放进蛋液里
等锅里水开后.上锅蒸8--10分钟
再撒上点葱花,淋上点香油.就OK
小贴士
用料
梭子蟹 | |
鸡蛋 | |
黄酒 | |
盐 | |
蚝油 | |
葱花 | |
香油 |
蟹蒸芙蓉羹的做法
先把新鲜活梭子蟹.洗净切块,用黄酒,盐等调料腌一会
鸡蛋搅打匀.加温水,盐,少量蚝油调好味,把腌好的蟹块放进蛋液里
等锅里水开后.上锅蒸8--10分钟
再撒上点葱花,淋上点香油.就OK
小贴士