芙蓉蟹柳玉米羹

我嫲嫲以前最爱就是做这个给我吃，当然这个版本并非最原始的版本，因为随着季节性的变换，放入里面的材料可能会有所不同，以后或者再写个嫲嫲的经典版本吧。

这里材料的分量是两人份的，当然单身汪的我还是跟妹妹两个人分吧TVT

5分钟快手汤系列，暖冬必备

用料  

芙蓉蟹柳玉米羹的做法  

1. 玉米羹跟水以1:1.5比例煮开；

2. 放入蟹柳煮至散开，放入盐；

3. 鸡蛋打散成蛋液，这里火稍微大点，浇在汤上熟成蛋花状即可。

4. 喜欢的话可以放上几块脆脆的吐司块（如无则不用）

小贴士

玉米羹我用的是地扪牌子的，当然也用新鲜的或者罐头装的，方便即可，如果选用新鲜的则需要用淀粉水勾芡。