简易版蒜蓉蒸带子
来源:美味食谱馆 2.59W
偶尔下厨又不懂做复杂的菜,
所以简单方便的菜比较适合我
用料
带子 | 4个 |
姜 | 比拇指指甲盖大一点就好 |
蒜头 | 一整顆 |
酱油 | 根据自己口味咸淡而定 |
耗油 | 一勺 |
1.先把蒜头和姜都切成末。
2.锅里多倒一点油,待油温热后把蒜末、姜末都倒进去炒香,然后加入一勺耗油小火炒十秒左右,拿碗盛出来,加入酱油搅拌。(可以吃点尝下蒜姜末咸淡,根据味口添加酱油),调料就做好了。
3.带子洗干净摆盘,把做好的调料均匀铺在每个带子上(喜欢吃粉丝的可以一起放,粉丝要提前泡软哦,但是我懒就不加了)
4.上蒸锅!
待水烧开后将带子放入蒸锅,大概10分钟左右就可以了,为了好看多一层味道,最后可以撒一点葱花闷个30秒。
大功告成!