蒸 榴梿哥的莲子油渣蒸鸡腿 来源:美味食谱馆 1.53W 用料 鸡腿 2个 莲子 6颗 猪板油 1斤 大蒜 5瓣 喜马拉雅盐 3克 黑豆阴油 1勺 酱油 1勺 榴梿哥的莲子油渣蒸鸡腿的做法 需要准备的食材,莲子提前泡发4小时 猪板油切块,加水,熬出猪油,捞出油渣备用 鸡腿如图去骨 鸡腿切块,加盐拌匀按摩5分钟,腌制1小时 油渣,大蒜,莲子都切末,倒入鸡腿块的碗中,加入酱油和阴油,拌匀,大火蒸12分钟 成品,蒸鸡腿的那一碗鸡汤别浪费了哦,好喝的不得了 油渣 鸡腿 莲子 榴梿