清蒸手撕杏鲍菇
来源:美味食谱馆 1.52W
最近开始健身减肥,开始寻找低脂健康又美味的菜。杏鲍菇是目前我用来代替肉食的素菜,吃起来很有肉的感觉😅一人份清蒸杏鲍菇大概才60卡路里,好吃无负担。
最重要的是这个菜非常简单易上手,像我这种厨房小白都可以轻易做好。简单好吃😋
用料
杏鲍菇 | 若干 |
盐 | 少许 |
花生油 | 少许 |
芝麻油 | 少许 |
蚝油 | 适量 |
清蒸手撕杏鲍菇的做法
杏鲍菇适量洗净。我是简单用水冲洗了一下。图片是一人份的。
将洗净的杏鲍菇用手撕成长条,或者是切片也可以。我是贪懒不想动用砧板和刀。
加入少许盐,拌匀。然后再淋上少许花生油和芝麻油。加了一点点芝麻油之后蒸出来特别香。推荐加一点点哦。
上蒸架,隔水蒸15分钟。
出锅淋上少许蚝油拌匀,就可以开吃啦!
营养成分附图