清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)

来源:美味食谱馆 1.7W
清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤图

野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉味道特别鲜美。新鲜的就要用清清蒸也最能体现野生小黄鱼原汁原味的鲜美口感

用料  

小黄鱼 3条
生姜 1只
酱油 1勺
1勺
1根

清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法  

  1. 教大家一个小妙招,用一双筷子去除小黄鱼的内脏

    清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤图 第2张
  2. 小黄鱼上放生姜

    清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤图 第3张
  3. 倒上料酒

    清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤图 第4张
  4. 水开后再蒸,蒸5分钟就好

    清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤图 第5张
  5. 开锅倒上酱油

    清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤图 第6张
  6. 撒上葱花

    清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤图 第7张
  7. 野生小黄鱼标志性的蒜瓣肉,非常鲜嫩,无小刺,特别适合宝宝食用

    清蒸小黄鱼(千万别蒸久了)的做法步骤图 第8张

小贴士

小黄鱼肉质比较嫩,蒸的时间不要过长,水开后蒸5分钟就好,不然肉就蒸老了

热门标签