鸡翅蒸山药
来源:美味食谱馆 1.16W
很适合孩子吃的一道菜。
用料
翅中 | 若干 |
山药 | 一根 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 适量 |
姜 | 适量 |
翅中去骨。翅中里有两根骨头,用剪刀剪开,把骨头取出来。
去骨的翅中加生抽老抽糖盐生姜腌制。
山药去皮洗净切段。
山药塞进腌制好的翅中里。
上锅蒸20分钟。
小贴士
1.腌制翅中的调料可根据自己喜好调整。
2.山药可以换成其他食材,也可以用糯米。
3.除了蒸,还可以炸炖烤等,随意发挥。
很适合孩子吃的一道菜。
用料
翅中 | 若干 |
山药 | 一根 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 少许 |
糖 | 适量 |
姜 | 适量 |
翅中去骨。翅中里有两根骨头,用剪刀剪开,把骨头取出来。
去骨的翅中加生抽老抽糖盐生姜腌制。
山药去皮洗净切段。
山药塞进腌制好的翅中里。
上锅蒸20分钟。
小贴士
1.腌制翅中的调料可根据自己喜好调整。
2.山药可以换成其他食材,也可以用糯米。
3.除了蒸,还可以炸炖烤等,随意发挥。