【香酥芝麻蛋卷】舌尖上的美味
来源：美味食谱馆 1.98W
今天小阳为大家带来的是香酥芝麻蛋卷，教大家怎么做才好吃，图文并茂，一学就会！
用料
| 全蛋液 | 170g |
| 细砂糖 | 95g |
| 黄油 | 140g |
| 蛋黄液 | 30g |
| 盐 | 2g |
| 低筋面粉 | 130g |
| 黑芝麻 | 少许 |
【香酥芝麻蛋卷】舌尖上的美味的做法
将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅拌均匀
![“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第2张]( "“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第2张")
倒入细砂糖和盐，用手动打蛋器搅拌，至砂糖完全融解
![“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第3张]( "“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第3张")
将蛋黄加热成液态，并且将准备好的蛋液倒入搅匀
![“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第4张]( "“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第4张")
筛入低粉，搅拌均匀，再撒入适量黑芝麻，彻底搅拌成均匀的面糊状
![“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第5张]( "“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第5张")
煎烤机提前预热好，（手放在其上方10cm处，感觉热乎乎即可）然后挖一勺面糊到煎烤机上，迅速摊薄摊平，合上盖子
![“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第6张]( "“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第6张")
两面用小火烘烤至熟，用筷子迅速卷起来
![“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第7张]( "“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第7张")
卷好后，收口在下，抽出一支筷子整形，不圆的地方用筷子压一压。依次全部卷好即可享用
![“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第8张]( "“香酥芝麻蛋卷”舌尖上的美味的做法步骤图 第8张")
小贴士
仅用一台电饼铛就可以完成哦
