蘑菇豆腐韭菜肉汤

来源:美味食谱馆 2.04W
蘑菇豆腐韭菜肉汤的做法步骤图,怎么做好吃

老公前天买的蘑菇一直放冰箱,今天婆婆买的豆腐,一看见豆腐来了灵感,来个蘑菇豆腐汤,不过只有豆腐蘑菇太单调。家里有肉还有韭菜,来个乱炖吧😭。成品味道和品相还不错😃😃

用料  

豆腐一块 蘑菇一些
猪肉适量 韭菜十几根
花生油适量 葱花适量
盐适量 火锅底料(可有可无)

蘑菇豆腐韭菜肉汤的做法  

  1. 把上图豆腐斩成方块,放锅里油煎一下,我用的电饼铛。

    蘑菇豆腐韭菜肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 花生油烧热,加葱花爆香,放入蘑菇翻炒几下。

    蘑菇豆腐韭菜肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 肉片铺在蘑菇上,再铺上煎好的豆腐,添水烧开。

    蘑菇豆腐韭菜肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火烧开转小火,时间自己掌握,汤汁收的差不多加盐调味。最后撒上韭菜,关火。出锅!

    蘑菇豆腐韭菜肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 白色的一盘是原味的,红色的加了火锅底料。

    蘑菇豆腐韭菜肉汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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