香喷喷的香菇炖猪脚

用料  

香喷喷的香菇炖猪脚的做法  

1. 猪脚去毛洗净，冷水下锅加姜片料酒去腥，煮沸后捞出放入电饭煲，加入生抽，老抽，盐，姜，蒜，香菇，干辣椒，滴入两滴油，加入清水没过猪脚，电饭锅按煮饭键。

2. 煮饭键跳到保温键就大功告成了，可以尝下，如果觉得味道淡了可以加点盐，然后就着米饭，开吃😋

小贴士

老抽用于调色的不要放太多，如果拿捏不好猪脚就会没色或者黑不溜秋的，可以开始的时候先加入一些，中途打开觉得颜色淡了再适当加一些。