家常菜 香喷喷的香菇焖土鸡 来源:美味食谱馆 2.5W 记忆中妈妈的味道,幸福。 用料 土鸡 半只 葱(可不放) 3根 香菇 10朵 姜片 6片 酱油 1.5勺 蚝油 1勺 白糖 5克 盐 5克 食用油 5克 香喷喷的香菇焖土鸡的做法 土鸡肉洗干净,控水。香菇泡发,控水,切片。 热锅,放食用油。 下鸡肉,炒至鸡肉变金黄色后入姜片。 加料酒,酱油,盐,蚝油,翻炒鸡肉。 加盐,然后加入香菇翻炒。 香菇炒香后,加白糖上色。 锅中加入白开水,刚刚好没过鸡肉。 中火焖煮,待锅里汤汁稍干,翻炒几下。最后放葱花,出锅啦。看得见的香喷喷🍚。 土鸡 香菇 香喷喷