电饭煲食谱 电饭锅版萝卜排骨汤 来源:美味食谱馆 2.79W 家中有位咳人,该汤有润肺止咳功效哦。 用料 排骨 半公斤 萝卜 一根 姜 半块 盐 适量 电饭锅版萝卜排骨汤的做法 排骨冷水洗净,加入姜片、花椒,有料酒的加点料酒,然后冷水大火煮开,煮开后再用冷水洗净。 萝卜切块,放入捞出的排骨,放入草果、八角,姜块。 盖好盖子,调至煲汤模式,一般电饭锅用煮饭也可以。 煮熟后加入适量盐即可食用。 吃排骨火锅的可以直接倒入锅中做汤底,加配菜一起煮就行。 萝卜皮成条切下,不要扔,切成块以后用盐腌一两个小时后沥水晾干,一般晾一下午就差不多。 根据个人口味,放辣椒面、醋、糖、水(或者辣椒面、雪碧)等腌泡,很下饭的腌萝卜皮,冰镇更爽。 电饭锅 排骨汤 萝卜