油甘鲍鱼排骨汤
来源:美味食谱馆 1.82W
刷完抖音后,作为小吃货,怎么忍得住?难得今天休息有点空,赶紧做起来。。。
用料
排骨 | 一条 |
鲍鱼 | 4只 |
油甘 | 15粒 |
芫荽 | 一小撮 |
油甘鲍鱼排骨汤的做法
买完让店家给切成上图这样
回来煮水过一下,去掉血水
买了四个鲍鱼,可以让他帮你处理一下,回来我再洗一下,改一下花刀,刀功不行,将就看👀
油甘洗净,用刀背拍碎去核,我用了15粒油甘
排骨,鲍鱼壳,鲍鱼,依次放入炖锅,我按的是1小时25分钟,到1小时的时候,打开锅盖,把油甘倒入,继续炖,时间到,打开撒入芫荽,和适量的盐!
最后就完成啦!