红烧肉烧藕│没牙都能吃
来源:美味食谱馆 2.75W
红烧肉烧藕竟然这么好吃!
这道菜是我朋友家的家常菜
她老是跟我说红烧肉烧藕超好吃,多次我被她发给我的图片诱惑住了
这次终于把这道菜分享给大家!
这次红烧肉用电饭煲焖的特别的软,我想说没牙都能吃
用料
红烧肉 | 2斤 |
藕 | 250g |
葱姜 | 适量 |
焖烧调料 | |
生抽 | 2大勺 |
老抽 | 1大勺 |
料酒 | 2大勺 |
冰糖 | 20g |
香叶、桂皮、八角 | 各2个 |
红烧肉烧藕│没牙都能吃的做法
猪肉切成3cm的小块,然后冷水入锅放入姜片,放入适量料酒焯水
锅中不放油,放入肉块,煸炒至变金黄色
电饭锅底部铺上一层姜片,然后放入红烧肉一层藕断一层,最后放入焖烧调料,放入开水刚好没过肉块
按下煮饭键,煮好后搅拌均匀再焖10分钟。
开吃啦
小贴士
如果有的朋友就喜欢吃脆的藕块,可以在最后红烧肉煮好后放入,再焖10分钟。