电饭煲食谱

糯米让苦瓜

来源：美味食谱馆 7.2K
糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃

用料  

苦瓜 4根
糯米 400克
肉碎 300克左右
鱼滑 300克左右
豆豉 少许
豉油 少许
盐 适量
蚝油 少许
糖 少许
油 少许
生粉 适量

糯米让苦瓜的做法  

  1. 肉碎用盐，油，豉油，蚝油，糖，生粉，料酒腌制一下

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第2张

  2. 加上买现成的鱼滑

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第3张

  3. 糯米提前泡一下

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第4张

  4. 肉碎，鱼滑，糯米，加上生粉，盐搞拌

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第5张

  5. 已经拌好的

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第6张

  6. 苦瓜切段，把苦瓜里面的籽挖出来

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第7张

  7. 把糯米肉让进苦瓜中，要按紧，不能松，不然煮的时候糯米会跑出来。苦瓜大小会导致馅料多，可以买多一到二条苦瓜备用

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第8张

  8. 放锅里煮，大火烧开水后，调至中小火煮。慢慢煮30至40分钟。可以用电饭煲煮，煮饭键煮二次才成功，煮的时候水中加点盐，豉油，蚝油，豉油一起炆。

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第9张

  9. 已经煮好的

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第10张

  10. 成功出炉

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第11张

  11. 好吃不得了

    糯米让苦瓜的做法步骤图，糯米让苦瓜怎么做好吃 第12张
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