菜谱 糯米苦瓜酿 来源:美味食谱馆 1.46W 逛超市看见菜架上摆放的苦瓜太漂亮,很适合苦瓜酿制作结果馅多了,还做了豆腐酿噢 用料 猪肉 250克 苦瓜 3根 糯米 100克 盐 适量 香菇 适量 干笋 适量 酱油 3勺 糯米苦瓜酿的做法 制作馅料猪肉、香菇、干笋分别切碎,再根据喜好加入葱花与香菜;将馅料切碎即可加入洗净的糯米、食盐、酱油;混合搅拌 苦瓜洗净、去心、切断备用 将做好的馅料填充进苦瓜里放入锅里蒸大约煮饭的时间30分钟出锅即食,如果要苦瓜外皮进味还可做一点酱汁淋过蒸好的苦瓜酿上方 多余的馅料可以做豆腐酿做好后清蒸即可 糯米 糯米苦瓜酿 苦瓜 好吃