家常菜 瘦肉酿苦瓜 来源:美味食谱馆 2.88W 苦瓜是清热解毒的好食材,喜欢的可以试一下~ 用料 苦瓜 1根 猪肉 200克 鲜虾 6只 瘦肉酿苦瓜的做法 1️⃣虾去壳挑肠+瘦肉剁碎,加入适量的盐、鸡粉、玉米粉腌制备用。 2️⃣将苦瓜两头切掉,切段,将籽取出。 3️⃣将调味好的肉蓉填满在苦瓜里面。 4️⃣填好的苦瓜入高压锅,加入适量的水、盐、鸡粉、水差不多没过苦瓜即可。5️⃣高压锅上汽后压2分钟左右即可关火了,盛出锅前加入九层塔调味,美味的瘦肉酿苦瓜就做好啦。 🤪汤也很好喝哦~ 好吃 瘦肉酿苦瓜 苦瓜 瘦肉