好莱坞怎么做好吃，好莱坞家常做法

好莱坞辣肉酱

08-23 用料肉洋葱红椒辣椒粉孜然粉好莱坞辣肉酱的做法肉切小块先炸过洋葱红椒切块翻炒三匙辣椒粉一匙孜然粉一茶匙墨西哥干辣椒粉火烤番茄罐头的加水和菜豆比如红色花腰豆就是小号芸豆有点像加肉炖一个小时加入一点糖浆一点...

莱阳梨膏

05-24 用料梨一箱莱阳梨膏的做法真正原产地拉回来的洗掉表层浮灰去皮，去核。切块备用就好用破碎机打碎。如果没有破碎机或者原汁机一类的，可以先在锅里蒸软，在进行下一步我选择用纱布挤压出汁上图一箱梨整整出了两大杯梨汁最后...

韭莱炒蛋

02-13 用料韭菜300克鸡蛋2个盐少许细砂糖少许冷水少许黄酒少许生姜粉少许韭莱炒蛋的做法取2个蛋，加入黄酒、盐、很少的冷水，打匀。韭菜洗净，切段。中火炒蛋，盛出。热油，炒韭菜，加蛋，盛出前加少许水。...

莱芜炒鸡

05-03 老公最爱的菜用料鸡半只姜1大块生抽1勺蒜5瓣蚝油2勺番茄酱2勺菜椒(或青辣椒)1个鲜香菇适量莱芜炒鸡的做法油热，鸡入锅，不动，加锅盖焖1分钟开盖，翻炒至鸡肉变色，收缩，加番茄酱，继续翻炒均匀，加蚝油，继续翻炒加生抽，姜拍扁加入，加...

瑞吉坞鸣宇盐水鸭（南京版）

05-23 夏日炎炎抗疫进入长期抗战阶段，碰巧好友送来了半只超级好吃的自制金陵盐水鸭，连平时不吃油腻的姥姥也赞不绝口。于是乎赶紧上门讨教了一把方子，第二日就上镇上的活禽店买了一只大鸭子，效果很好，现在借下厨房记录下以供大家...

凉拌香莱

05-19 用料香油4滴醋2勺蒜适量白糖50克生抽2勺姜适量香菜400克辣椒粉适量凉拌香莱的做法将锅烧热，放入食用油，放入蒜末和姜末炒香加入生抽、辣椒粉、白糖收汁然后放入香菜头头这一截，图片切短了，应该将香菜上面的梗都切下来，小火...

瑞吉坞盐水鸡（绍兴版）

05-26 继前两天的盐水鸭之后我请教了大姑妈如何做传统的绍兴盐水鸡。配上新泽西的走地鸡效果很好夫人说盐水鸡不腻更好吃圣诞节再做了一次这回用了海盐HMart买的，红星二锅头和花椒，没有用陈皮，另外家里的小帮手帮炒了盐还拍了...

同济三好坞食堂版辣豆腐汤

11-21 留学三年一直想念母校食堂的这个豆腐汤。妙处在于，红红的辣椒油浮在上面，够辣却不油；食材简单，但平菇和肉，蛋和豆腐，都是绝配。辣，也不会削弱任何食材的味道。虽然叫韩式辣豆腐汤，食材和做法都不是，完全查不到菜谱。终于试着做...

凉拌生莱

11-21 用料生菜2棵姜蒜干干辣椒3个花椒十几粒生抽2勺醋4勺糖4勺鸡精半小勺白胡椒半勺油麻油1勺凉拌生莱的做法姜蒜洗净切容，干辣椒切段，花椒。生莱洗净功块。油烧六层浇入调料碗肉，放盐，生抽，糖，醋，鸡精，白胡椒搅拌均匀。放入生菜拌...

莱阳梨水

09-09 用料正宗莱阳梨2个鲜鸡头米一小包莱阳梨水的做法莱阳梨去皮、切块，加入鸡头米，不加糖，直接加水煮半小时即可...

小莱制作

10-16 纪录一下~用料应季青菜各种小莱制作的做法开胃下饭醋萝卜皮蛋小葱拌豆付酱萝卜干煮花生麻辣豆皮黄瓜苦菊炸花生米皮蛋酸甜辣裙带菜白菜丝拌炸地瓜丝咸鲜水果萝卜条蒜酱老醋黄瓜拌双耳萝卜条煮花生酸辣土豆丝酸甜裙带...

酸莱炒饭

11-14 用料鸡蛋3个瘦肉或者鱿鱼适量米饭2碗䓤末适量酸菜4两生姜2两花生油适量鸡精适量酸莱炒饭的做法生姜、酸莱清洗干净，酸菜再泡浸30分钟。瘦肉切薄片（也可以用其它材料代替），葱切细末。下米煮饭。酸菜拧干水份，生姜切成两片拍...

坞格丽特玛格丽特小饼干

12-10 坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了，因为失败率极低，材料简单,制作方法也简单，但是非常美味，入口即化，不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱用料低筋面粉90克黄油100克玉米淀粉100克糖粉40...

桃花坞中～桃花酥

02-19 三生三世十里桃花朵朵开🌸🌸“灼灼其华，桃之夭夭”春暖花开时节，赏花踏青之季，徜徉在花海之中，便之成了人面桃花相映红的景色😊😊如此美景，泡上一壶花茶，品尝一块桃花酥，那才叫相得益彰😋😋用料水油皮中筋面粉150克糖粉30克...

次坞打面，米博揉面超级劲道～

07-11 自从带着娃去吃过一次次坞打面后，他就喜欢上吃了，只要娃喜欢吃，必须安排起来～～自己在家用米博做，干净卫生放心！用料面粉300克青菜150克番茄1个油10克肉丝80克生抽20克五香牛肉200克盐5克次坞打面，米博揉面超级劲道～的做法提前...

宝莱坞风格彩玻姜饼屋

09-16 去年用水果糖烤了彩色玻璃姜饼饼干，但是不够透明，而且在南方冬天冰冷的室内两三天就融化了，今年就想了新办法，烤出清透，色彩饱满，稳定度好的玻璃🤗为什么叫宝莱坞风格呢，看过很多遍《宝莱坞生死恋》，里面房子有着整排花里胡哨...

干㶽包莱

09-23 卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０个左右陈醋、老抽、盐、鸡精少许用料包菜一个五花肉一小块红辣椒几个干㶽包莱的做法准备爆炒1、先炒五花肉、再放蒜切片，五花肉炒到小硬了，下点老抽，炒出香味后，放入卷心菜和辣椒，炒至稍稍变色，...

瑞吉坞白斩鸡

08-29 难得团购到了三黄鸡，嘴馋老家的小绍兴白斩鸡，就着新鲜赶紧做。照片都没来得及拍，应朋友们要求把菜谱写下分享分享下次再加细图用料三黄鸡1只姜一块麻油3勺啤酒bluemoon半瓶葱一扎盐一小勺味精半小勺酱油3勺老抽1勺糖2勺...

烘焙大师保罗.好莱坞（Paul Hollywood）的花盆欧包

07-20 保罗大师的欧包是英国最厉害的没有之一。原版是素的，加彩椒洋葱和罗勒叶，我加了肉和奶酪，也适用于果仁大枣葡萄干肉桂甜款。用料两个直径约10厘米，高约25厘米的陶土花盆高精面粉350克橄榄油35毫升温水190毫升盐1茶匙（TSP）干...

莱芜香肠

03-26 主要记录配方用料猪肉500克盐10克黄豆酱油25克五香粉6克小茴香，莳罗子4克莱芜香肠的做法拌肉灌肠，不超过24度温度窗外4到10天。上汽蒸25分钟更干一点了五花肉肠排骨肠...

（瑞吉坞）香煎三文鱼

03-07 抗疫第四周好不容易从wholefoods刷到一盒鱼又不敢生吃。秉着再苦不能苦孩子的精神就煎一下给娃咯。两三口已经就被吃完了用料三文鱼1块盐手指捏一嘬李锦记海鲜酱hickoryliquidsmoke5-6滴optional食用油一勺濑户no香随...

蒸莱疙瘩

01-05 用料笋叶，面粉，葱，豆厨，粉条适量，碱面少许，盐少许，花椒面，酱油，醋适量，水蒸莱疙瘩的做法笋叶葱，豆厨，粉条酱油醋水水，葱切成葱花，豆厨切条，粉条，盐少许，花椒面少许，酱油，醋，油适量，加水放入蒸锅笋叶切小放少许碱面拌匀，放入适量面粉，不要放太...

（瑞吉坞）上海油墩子

03-06 抗疫第三周看到好友做了油墩子嘴巴太自己也下手了。配料简单就是要起油锅。做起来比较耗时用料盐2小勺中筋面粉（allpurposeflour)3大勺做六个香葱一根味精半勺食用油倒满一小锅大白萝卜一段（瑞吉坞）上海油墩子的做法白萝...

白莱饺子

03-24 象白菜一样一朵朵，捏的不好看，不过还行过得去。用料面粉300克菠菜泥100克盐4克冷水80克荠菜250克肉米250克盐，香油，味精，胡椒粉，姜，葱皮冻白莱饺子的做法先把肉馅弄好，再把两种面团揉光静止十分钟。把面团搓成长条把青色条擀...

莱菔煲

12-24 xn100216新年菜用料牛肉（牛柳）白萝卜（莱菔）干香菇酱油太白粉香油米酒大葱白胡椒盐莱菔煲的做法泡水香菇去蒂切条大葱切丝牛肉切片后加入太白粉、酱油、米酒、香油拌匀白萝卜切丝腌好的牛肉丝用油炒至5分熟盛出香菇用油爆...