椰汁浸鸡
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用破壁机打成鲜椰浆做汤底.味道清香.汤中带椰汁香味浓郁
用料
| 母鸡一只 | 2000克 |
| 海南新鲜椰子2个 | 2000克 |
| 淮山 | 150克 |
| 红萝卜 | 150克 |
| 党参 | 15克 |
| 龙眼干 | 15克 |
| 杞子 | 15克 |
| 姜丝 | 20克 |
| 生粉 | 5克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 15克 |
| 水 | 2500克 |
椰汁浸鸡的做法
将鸡切件.放入盐.生粉搞绊.最后放入油.
![椰汁浸鸡的做法步骤图，椰汁浸鸡怎么做好吃 第2张]( "椰汁浸鸡的做法步骤图，椰汁浸鸡怎么做好吃 第2张")
取鲜椰子水和椰肉放入破壁机打成椰浆，加入清水.杞子.党参.元肉.做火锅底
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红萝卜.淮山飞水备用
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烧开水，放入鸡肉.淮山.红萝卜.调慢火.慢慢火浸熟鸡肉.
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