红枣泥发糕

为了不加糖，特地把红枣打成泥拌在面团里，喜甜的朋友适当加糖。

用料  

红枣泥发糕的做法  

1. 红枣加水用搅拌机的湿磨杯打碎，水量就是从总水量中倒一点出来。如果是很干的枣子不用加水直接干磨杯打成粉。

2. 所有材料搅拌在一起，烤箱发酵到1小时或者室温发酵到2.5倍大左右。

3. 水开了放入蒸锅蒸15-20分钟，关火5分钟后开盖。