电蒸锅食谱 胡萝卜紫菜肉卷 来源:美味食谱馆 3.08W 用料 紫菜片 2张 胡萝卜 1个,中型 肉馅 250克(肥瘦2:8) 葱 20克 生姜 5克 味极鲜酱油 20克 料酒 10克 盐 适量 干淀粉 30克 胡萝卜紫菜肉卷的做法 将肉馅放到菜板上用到再剁的更细腻粘稠一些 然后放入生姜末、葱末、料酒和酱油搅打上劲 放入盐和干淀粉还是顺着原来的方向搅拌均匀 将胡萝卜洗净取几条见方的长条,其余的都切碎成细末 将胡萝卜细末放入肉馅中 拌匀 取一片紫菜平铺,取拌好的肉馅的1/2均匀的抹在紫菜片上 取胡萝卜条放在紫菜片的一端 卷起成紫菜肉卷 将卷好的紫菜卷放入蒸锅中大火蒸10分钟,取出晾凉,再切片 胡萝卜 紫菜 好吃 胡萝卜紫菜肉卷 肉卷