黑糯米桂圆莲子红豆汤
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炎炎夏日,喝上一杯冰冰凉凉的红豆汤,既不用担心发胖,又能一饱口福。
用料
黑糯米 | 适量 |
桂圆 | 10颗 |
莲子 | 10颗 |
红豆 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
黑糯米桂圆莲子红豆汤的做法
将所有原料洗净,泡水,2小时以上(我一般下班回来做,时间不是很多,就会用热水泡上1个半到两个小时,泡的时间久,煮起来会更好)
浸泡完成后,将所有材料放入高压锅,(因为是夏天喝的,所以我加的水比较多)并加入适量的冰糖,开煮。大约用中火煮20分钟就可以啦。(其实我一开始也不敢用高压锅,后来发现用着还是比较快的,就克服了对高压锅的恐惧)
红豆汤就做好啦,我比较贪凉,所以在冷却后,放冰箱冰镇一会儿,也可以直接喝,比较养生吧
小贴士
这里选的材料,都是我比较爱的,因为桂圆会上火,就放了降火的莲子,大家可以根据自己的喜好,自由搭配的