高压锅食谱

猪蹄子

来源：美味食谱馆 2.37W
正宗酱猪蹄子的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

特制秘酱(生抽+腐乳汁+芝麻酱)

用料  

猪蹄 两个
生姜 两片
料酒 1勺
生抽 2勺半
腐乳汁 2勺
芝麻酱 1勺
冰糖 少许
老抽(家里刚好用完) 1勺

猪蹄子的做法  

  1. 猪蹄子过水，捞出。涂满酱料后放入电压力锅中片刻。

    正宗酱猪蹄子的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张

  2. 倒开水，压力锅选择蹄筋,25分钟.

    正宗酱猪蹄子的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张

  3. 保压时间到了后，冷却排气.开盖.

    正宗酱猪蹄子的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张

  4. 另倒入铁锅中，大伙收汁

    正宗酱猪蹄子的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
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