台式控肉
来源:美味食谱馆 1.02W
正宗台湾做法 来自詹姆士
我一点一点暂停视频抄下来的…
大家且吃且珍惜~
图片来自詹姆士哦~
焢肉与卤肉饭不同,它主要是用鱼露来提味提鲜,所以鱼露可以用到20-30ml
用料
带皮五花肉 | |
方形的厚茶叶干 | |
鸡蛋 | |
鱼露 | 量用多一点 |
老抽 | |
生抽 | |
盐 | |
料酒 | |
冰糖 | |
洋葱和油 | 制油葱酥 |
台式控肉的做法
正宗台湾做法 来自詹姆士
我一点一点暂停视频抄下来的…
大家且吃且珍惜~
图片来自詹姆士哦~
焢肉与卤肉饭不同,它主要是用鱼露来提味提鲜,所以鱼露可以用到20-30ml
用料
带皮五花肉 | |
方形的厚茶叶干 | |
鸡蛋 | |
鱼露 | 量用多一点 |
老抽 | |
生抽 | |
盐 | |
料酒 | |
冰糖 | |
洋葱和油 | 制油葱酥 |
台式控肉的做法