高压锅食谱 果蔬大猪猪包 来源:美味食谱馆 1.53W 疫情在家,面没的真快呀! 用料 酵母 约6克 面粉 约600克 菠菜汁 两三根 食品级竹炭粉 一小勺 胡萝卜汁 一根 白糖 15克左右 果蔬大猪猪包的做法 和面没拍图,面粉里放发酵粉和白糖果蔬汁和面,发酵两倍大 先做小猪猪,可以放自己喜欢的馅儿,红豆自己做的,放一碗红豆,红豆提前泡半天,100克红糖,三碗水高压锅半个小时 包馅儿揉成椭圆耳朵鼻子眼睛尾巴沾点水沾好,全部做完后盖布或者保鲜膜醒发20分钟,上锅蒸,水开后蒸10分钟,关火闷三分钟拿出来 小猪猪稍微放凉一些,开始做大猪,拿一块面擀成大片,小猪猪在玉米油葵花籽油里滚一圈拿出来(这样成品蒸完小猪不会粘在大猪肚子里),放大片里(5个小猪)包好,再擀两片大片,包住,整理成椭圆形,再做造型 上锅蒸上气后蒸15分钟闷三分钟出锅 做好了(●°u°●) ” 果蔬大猪猪包 好吃 果蔬 猪猪