酸辣椒木耳蒸鸡
来源:美味食谱馆 1.29W
用料
木耳 | 20朵 |
鸡 | 250g |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 3克 |
酸辣椒 | 6只 |
木耳泡发鸡切块
鸡块用料酒,生抽或者蒸鱼油,五香粉之类的腌制一下,30min
木耳铺底,可以吸收鸡汁和调味料
鸡块盖上去,酸辣椒撕开下,切下也行。我放了一小勺猪油。
高压锅开蒸,上汽后大概10-15min
出锅
用料
木耳 | 20朵 |
鸡 | 250g |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 3克 |
酸辣椒 | 6只 |
木耳泡发鸡切块
鸡块用料酒,生抽或者蒸鱼油,五香粉之类的腌制一下,30min
木耳铺底,可以吸收鸡汁和调味料
鸡块盖上去,酸辣椒撕开下,切下也行。我放了一小勺猪油。
高压锅开蒸,上汽后大概10-15min
出锅