好吃不柴的烤排骨

用料  

好吃不柴的烤排骨的做法  

1. 1、排骨冷水下锅焯水，水开后捞出。水开后不要煮太久

2. 2、捞出的排骨➕老抽、生抽、盐、生姜末、蒜末，腌制20分钟

3. 3、将腌制好的排骨放入蒸锅蒸30分钟，或用高压锅压15分钟（上汽后时间哦）

4. 4、给考盘铺上锡纸，我这次做是给大人和两岁宝宝一起做的，就铺了两份锡纸。

5. 5、将排骨分成两份，大人吃的在烤盘摆放好之后洒辣椒面、孜然粉、蒜末、葱花。2岁小孩吃的在烤盘摆放好就行，酱香的，味道比较淡。烤箱200度，20分钟。美味就好啦
   

6. 小孩子吃的这个 味道淡，我娃两岁，都吃完了，意犹未尽。