高山遇知音
来源：美味食谱馆 2.1W
作为一个刚刚步入职场的小青年，住的离公司远，下班回家基本八九点，所以嘛，一锅乱炖咯，无意中发现牛腩和高山娃娃菜一起炖汤超级鲜美，对于“小醋坛子”我来说，再蘸点醋简直就是人间美味，牛肉火锅既视感！蔬菜酌情增加哦，感觉可以改成小朋友爱吃的，对啦，我就是小朋友(๑><๑）
用料
| 盐 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 牛腩块 | 一包 |
| 高山娃娃菜 | 两颗 |
高山遇知音的做法
牛肉块用凉水洗净，可以用手按压，直到不出血水，高山娃娃菜掰开洗净备用。
高压锅内倒入热水，放入牛腩，添加适量盐，料酒，开始炖，待牛肉煮烂之后，放入娃娃菜，放入适量白砂糖，稍微煮一会，依各人口味添加香油，稍微煮一会之后，起锅。
小贴士
原味汤好喝，个人觉得牛肉和娃娃菜蘸点醋和辣椒更好吃。
