毛毛虫🐛
来源:美味食谱馆 5.22K
用料
高筋面粉 | 560克 |
酵母 | 8克 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 90克 |
牛奶 | 180克 |
黄油 | 76克 |
全蛋液 | 适量 |
砂糖 | 100克 |
毛毛虫🐛的做法
将除黄油外的所有材料揉成光滑面团,在加入切小块的黄油揉至扩展阶段
放置温暖处发至2--2.5倍大
排气
包馅
刷蛋液
烤箱调制180°,18分钟左右
用料
高筋面粉 | 560克 |
酵母 | 8克 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 90克 |
牛奶 | 180克 |
黄油 | 76克 |
全蛋液 | 适量 |
砂糖 | 100克 |
毛毛虫🐛的做法
将除黄油外的所有材料揉成光滑面团,在加入切小块的黄油揉至扩展阶段
放置温暖处发至2--2.5倍大
排气
包馅
刷蛋液
烤箱调制180°,18分钟左右