生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）
来源：美味食谱馆 2.94W
生蚝爱好者福音🦪
大补
减脂无压力
用料
| 生蚝 | 3斤 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 小米辣 | 适量 |
| 芝士 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 芥末 | 适量 |
| 海鲜酱油 | 适量 |
生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法
【准备工作】
生蚝洗净，去掉一瓣壳，生蚝肉留在另一半壳里![生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第2张]( "生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第2张")
【蒸生蚝】
直接上锅隔水蒸，水开后3-5分钟就好啦
海鲜酱油里放点芥末
蘸着吃就是生蚝最淳朴的香味儿![生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第3张]( "生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第3张")
【蒜蓉烤生蚝】
切大量蒜末
锅里倒点油，小火烧热后下入蒜末，快速翻炒至蒜末变成金黄色，取出沥干油，倒一点蒸鱼豉油拌匀后淋在生蚝上，可以切点小米辣摆上🌶️
200℃预热烤箱，上下火中层烤10分钟左右即可![生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第4张]( "生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第4张")
【芝士烤生蚝】
切点蒜末，放一点蒸鱼豉油拌匀后淋在生蚝表面，再铺一层芝士🧀
200℃预热烤箱，上下火中层烤10分钟左右即可![生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第5张]( "生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第5张")
三种口味放开吃～
![生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第6张]( "生蚝的各种吃法🦪（有手就能做系列～蒸生蚝～蒜蓉烤生蚝～芝士烤生蚝～秒杀夜市😋）的做法步骤图 第6张")
小贴士
烤生蚝的温度时间具体要根据烤箱脾气把握
勤观察
