烤干果年糕

用料  

烤干果年糕的做法  

1. 巴达木去壳切碎，葡萄干切碎。

2. 把糯米粉、白糖、泡打粉、鸡蛋、牛奶混合到一起，再加入融化的黄油，搅拌混合均匀。

3. 在圆形烤盘上铺上油纸，把混合好的面糊倒上去。

4. 均匀撒上巴达木和葡萄干。

5. 用筷子把浮在面上的果干压下去。

6. 放进烤箱150上下火烤50分钟即可。