香辣烤箱版鸡米花
来源:美味食谱馆 2.84W
鸡米花很爱吃,可是谁还敢吃呢,别说油炸食品本来就不好,而且最近肯德基老大爷频频爆出鸡肉丑闻,真是谈鸡色变有木有。--摊手。
于是自己做吧,开动脑筋,反正烤箱做出来的不会太油腻,而且还可以解馋。也更健康哟。
用料
鸡胸肉 | 一片 |
辣椒粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 少许 |
面包糠 | 少许 |
蛋液 | 少许 |
面粉 | 少许 |
香辣烤箱版鸡米花的做法
首先把买回来的鸡胸肉切成1.5cm的小块,小块入味快,而且快熟。
先把黑胡椒粉,盐和辣椒粉倒入切好的鸡肉块中,然后拌匀,稍微腌制2-3个小时入味。
打一个鸡蛋打散,准备好一个碗,放一切面粉,还有另一个碗放面包糠。
把腌制好的鸡肉拿出来,夹一块鸡肉在面粉中滚一滚,然后蘸匀蛋液,再包裹上面包糠。放在铺好锡纸的烤盘上。把所有的鸡肉都依次弄好。
烤箱200度预热后,把鸡肉放入烤制10分钟后再取出翻面,再烤5分钟左右就好咯