超级简单美味的桂花烤鸡翅
来源:美味食谱馆 1.39W
小朋友都很喜欢吃红烧鸡翅,虽然做起来挺方便的,但烧完以后的锅又油又粘着酱油,特别难洗。所以我家做鸡翅,喜欢用烤的,不用烤网架空,而是用锡纸盒来烤,既有烧烤的香气,又保持了鸡肉的水份,吃起来一点都不干,而且可以少洗一次锅了。
加入了桂花酱代替蜂蜜,烤出的鸡翅有一股淡淡的桂花香,秋天吃起来也特别应景呢!
用料
鸡翅中 | 400克 |
桂花酱 | 15克 |
料酒 | 10克 |
老抽 | 12克 |
生抽 | 15克 |
姜片 | 2片 |
将所有材料混合,加入鸡翅,搅拌一下,使鸡翅的每个部位都沾上调料,腌制一小时以上(中途翻一下鸡翅使入味更好)
将锡纸折成盒——鸡翅排入锡纸盒,捡出生姜生将调料倒在鸡翅上
烤箱预热190度,中下层烤制30分钟
出炉
成品
成品