超级简单易上手的红烧鸡翅 美味!!!

来源:美味食谱馆 1.52W
超级简单易上手的红烧鸡翅 美味!!!的做法步骤图

原来在作品中也上传过很多次成品 ~这道菜绝对排在我最爱吃的麻麻做的里的第一位!一定一定得和白米饭一起吃才绝配~一年在家的日子越来越少 但却越来越想吃麻麻做的饭 从麻麻那里讨来了菜谱 没想到非常简单 基本零失败 终于在外面也能吃到家里的味道了

用料  

鸡肉 看人数而定
味极鲜酱油 适量
红糖or冰糖or白砂糖 根据鸡肉量定
花椒 适量
适量

超级简单易上手的红烧鸡翅 美味!!!的做法  

  1. 姜切片~ 冷水起煮鸡肉,并放入花椒和切好的姜片,用来去除鸡肉的腥味,煮鸡肉的时候会飘起一层沫,记得拿勺撇去,待鸡肉煮至九分熟,捞出

  2. 锅里烧油,油热倒入准备好的糖(口味:红糖最棒),多放些口味更佳,翻炒至糖融化,加入煮好的鸡肉,继续翻炒,加入少量酱油(味极鲜最佳)待翻炒均匀后,加入少量水(别太多,能没过一部分鸡肉即可)然后就待锅里沸腾,时不时的给鸡肉翻翻个,水慢慢发一直到只剩下红棕色粘稠的汤汁,就大功告成!!

小贴士

糖尽量多一些 红糖做出来颜色更好看,然后酱油适量放,别太多掩盖了糖的味道

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