可乐鸡翅-好吃美味简单易上手

两个小🐷最喜欢的菜品之一，隔几天又说：妈妈，煮鸡翅嘛，妈妈，煮鸡翅嘛……下面就是简单易操作，还美味不腻的可乐鸡翅教程，我们一起来学习吧😄

用料  

可乐鸡翅-好吃美味简单易上手的做法  

1. 老姜切片，大葱切段

2. 鸡翅两面各划2刀，冷水下锅，放入老姜片，料酒煮沸捞出，洗去浮末，沥干水分，备用

3. 平底锅，热锅倒油，油温6成时倒入鸡翅，炸至两面金黄

4. 倒入生抽或者酱油，翻炒均匀，加入老姜片和葱段（也可以放点花椒）

5. 倒入可乐，大火烧开，转至小火，煮15～20分钟

6. 大火收汁

7. 最后，装盘，撒上白芝麻，美味的可乐鸡翅完成了😋

小贴士

1、炸鸡翅的时候，可以用小火炸，盖上锅盖，一面黄了再反面，继续盖上锅盖，以防油溅到手上
2、大火收汁的时候可以两面来回翻，这样上色均匀
3、收汁完成，快速装盘，以免烧焦（血的教训😂）