超简易美味---可乐鸡
来源:美味食谱馆 2.78W
第一次吃可乐鸡,是在露营的时候。当时条件有限,什么材料也没有,就随手拿一瓶可乐煮鸡。那味道一吃便难忘!重点孩子也很喜欢吃。那甜甜的,还有带有一点可乐的味道。真是老少咸宜。
用料
鸡 | 半只 |
可乐 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
超简易美味---可乐鸡的做法
1:将鸡洗净剁大块,放进碗中加入,盐、油、生粉、酱油、糖。放在一边等待10分钟左右。
2:锅做热,放油烧热。放入腌制好的鸡块略煎。不断翻动鸡块,煎至金黄色。
放入黄酒、姜、蒜、八角、花椒翻炒一下。
加入可乐,分量刚好浸过鸡块。盖上锅盖,大火烧制。
待汤汁略微少了,加入适量的酱油和一点盐。
最后撒上葱花出锅。
小贴士
第一次写教程,没什么经验。喜欢烹饪、吃货、有疑问的地方可以留言或者加我的微信:sherrysherry112