可乐鸡翅，做法简单，味道鲜美，肉质超嫩

大宝想喝可乐没给，于是她提议给她做可乐鸡翅，明天当午餐，也是，不能喝总能烧菜吃吧，走起。

用料  

可乐鸡翅，做法简单，味道鲜美，肉质超嫩的做法  

1. 鸡翅解冻，用清水洗净，捏干水份，两面各划两刀，加入少许生抽和料酒，抓拌均匀，腌制10分钟

2. 生姜一块切成姜片，小葱挽成节备用

3. 锅烧热，加入少量植物油烧热，下姜片爆香，下鸡翅小火煎6分钟，两面煎成金黄皮脆

4. 加入可乐莫过鸡翅，加入小葱节，大火烧开

5. 撇去浮沫，加入糖10克，盐少许，酱油3克，转小火烧15分钟

6. 去掉葱节和姜片，中火收汁，汁水粘稠即可装盘

小贴士

1.腌制鸡翅只需要加酱油即可。
2.姜片可以增加风味，还可以防止鸡翅粘锅。
3.收汁不可用大火，大火会苦。