红烧鸡翅超级简单
来源:美味食谱馆 9.11K
用料
鸡翅 | 8个 |
生抽 | 3勺 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 1克 |
姜 | 2片 |
蚝油 | 一勺 |
红烧鸡翅超级简单的做法
鸡翅洗白白,两面各划两刀
倒入:生抽,蚝油,料酒,姜片,盐。腌制20分钟
热锅下油,下鸡翅,翻炒片刻至两面金黄。再把刚才腌制鸡翅的酱料全部倒入。适当加一点点糖。
加入热水,淹没鸡翅。开大火,盖上锅盖,10分钟左右,收汁,出锅!耶!
大功告成!好好吃!
小贴士
等收汁的时候,不要离开,因为大火,糊得很快!可适时开锅给鸡翅翻翻身。