红烧鸡翅超简单!
来源:美味食谱馆 2.21W
用料
生抽 | 一铲勺 |
鸡翅 | 15个 |
姜 | 一块 |
老抽 | 一铲勺 |
料酒 | 4-5铲勺 |
糖 | 三小勺 |
鸡翅对切或三段 洗净
鸡翅不用研制。与切成比末略大的姜小丁入锅炒
鸡翅变色后加入料酒 再翻炒均匀
加入老抽生抽各一铲勺
三小勺糖(调味料小勺)
翻炒均匀
再加入半小碗水大火盖盖子炖煮大约十分钟。
汤汁差不多收完即可 鸡翅若不够熟可以最后用小火炖久点
用料
生抽 | 一铲勺 |
鸡翅 | 15个 |
姜 | 一块 |
老抽 | 一铲勺 |
料酒 | 4-5铲勺 |
糖 | 三小勺 |
鸡翅对切或三段 洗净
鸡翅不用研制。与切成比末略大的姜小丁入锅炒
鸡翅变色后加入料酒 再翻炒均匀
加入老抽生抽各一铲勺
三小勺糖(调味料小勺)
翻炒均匀
再加入半小碗水大火盖盖子炖煮
大约十分钟。
汤汁差不多收完即可 鸡翅若不够熟可以最后用小火炖久点