最简单的超级美味的鱼露鸡翅

只需要3个原料，加上一口平底锅一点底油，就可以做出表皮脆脆的肉质鲜嫩的鸡翅，值得尝试！

用料  

最简单的超级美味的鱼露鸡翅的做法  

1. 鸡翅中加鱼露混合腌制半小时，最好用平盘子平铺放置

2. 厨房纸把鸡翅擦干

3. 加入粘米粉或者其他淀粉，粘米粉就是大米粉裹鸡翅效果非常好

4. 抖啊抖，把多余的粉抖掉，这个步骤非常重要，可以保证鸡翅皮脆香，又没有多余的粉口感不好
   

5. 平底不粘锅加一点底油，中火加热，放入鸡翅，单面大概七八分钟

6. 翻面继续大概七八分钟，时间请自行调整，选择上15到20分钟就熟了。火力保持中小火，鸡皮非常脆

7. 关火装盘，鸡皮香脆，肉质鲜美

小贴士

如果不喜欢鱼露，你可以用自己的腌制方法，最后都要擦干洒粉抖干净，再煎熟。强烈推荐鱼露，非常好吃